饮食界流传甚广的一句配餐口诀就是:白酒配白肉,红酒配红肉。这样搭餐对不对呢?做个比喻,这个就跟时尚界的黑白灰一样,要特别出彩需要格外的花心思,但是对于普通......
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你需要懂得的高级餐厅餐酒哲学
周末又到来了,忙绿了一周是不是该和朋友们出去聚个餐,又或者小情侣们需要来个二人世界呢?那就马上开启西餐厅浪漫烛光晚餐之旅吧!美好的气氛当然必须点一杯葡萄酒......
中餐和葡萄酒勃艮第白葡萄酒就该这样搭配家常菜
法国勃艮第产区,红葡萄品种是黑皮诺,白葡萄品种是霞多丽。勃艮第红酒不像美国加州或其他新世界出产的黑皮诺那么色深、强劲饱满,它没那么奔放,它是精细、风味集中......